Alimento

Alimento is een didactisch pakket dat jongens en meisjes laat ontdekken hoe:

  • Het technologisch proces in elkaar zit, ook in de voedingstechnologie;
  • Ze hun talenten ontdekken binnen lessen voedingstechnologie;
  • Voedingstechnologie van belang is voor ons leven;
  • Onderwijs in techniek en technologie boeiend kan ingevuld worden met voedingstechnologie.

Alimento bestaat uit:

  • Een didactisch uitgewerkt leerlingenwerkboek met veel beeldmateriaal
  • Motiverende kennismakingsfilms brengen voedingstechnologie in de klas
  • Een handleiding
Info: ‘Alimento’

Graden
1ste graad secundair onderwijs (A-stroom, B-stroom, BuSO).

Thema's
Voeding: de voedingsindustrie is de tweede grootste industriële werkgever van België en verzamelt heel wat subsectoren met name brouwerijen, zuivelindustrie, groente- en fruitverwerkende bedrijven, industriële bakkerijen, suikerindustrie, chocolade en confiserie ...

Vakken
Techniek

Werkwijze
Diverse werkvormen

Tijdsduur
Doorheen het jaar te gebruiken

Downloaden
www.klasinbedrijf.be/alimento

Initiatiefnemer
Arteveldehogeschool in samenwerking met Alimento (vroeger IPV: Initiatieven voor Professionele vorming van de Voedingsnijverheid).

Jaar
2007, herwerking 2009, nieuw filmmateriaal 2015

Website
www.klasinbedrijf.be

Contact
Arteveldehogeschool
Campus Kattenberg
Kattenberg 9
9000 Gent
09 269 98 05
www.arteveldehogeschool.be
ilse.dejaegher@arteveldehs.be