Sector Horeca

In het horeca atelier leer je een heerlijke alcoholvrije cocktail samenstellen, The Coconut Kiss. Die mag je ook proeven natuurlijk. Daarnaast kan je testen hoe behendig je bent met een dienblad. Hoe snel doe je het parcours zonder morsen?

Een volledige lesvoorbereiding vind je hier:

Lesvoorbereiding horeca-atelier basisonderwijs

158kB

Lesvoorbereiding horeca-atelier secundair onderwijs

165kB

Bijlage 1 : beroepssectoren

379kB

Bijlage 2 : overzicht nuttige websites

61kB

Bijlage 3 : horeca beroepen

39kB

Bijlage 4 : benodigdheden

24kB

Bijlage 5 : kelnerparcours

20kB

Bijlage 6 : recept

36kB