De klasgroep is opgedeeld in vier groepen. Via een doorschuifsysteem voert elke groep vier opdrachten uit. Zo leer je hygiënisch werken, maak je een eigen bereiding, repareer je als onderhoudstechnicus snel de machines en voer je een kwaliteitscontrole uit op de producten.
Een volledige lesvoorbereiding vind je hier: |
---|
Lesvoorbereiding basisonderwijs
|
 |
141kB
|
Lesvoorbereiding secundair onderwijs
|
 |
145kB
|
Bijlage 1: beroepssectoren
|
 |
368kB
|
Bijlage 2: overzicht nuttige websites
|
 |
51kB
|
Bijlage 3: opdrachtfiches
|
 |
86kB
|
Bijlage 4: hygiënelijst
|
 |
68kB
|
Bijlage 5: kwaliteitscontrole
|
 |
25kB
|
Bijlage 6: onderhoudstechnicus
|
 |
46kB
|
Bijlage 7: voeldoos
|
 |
43kB
|
Bijlage 8: naamborden
|
 |
31kB
|
Bijlage 9: handleiding leerkracht
|
 |
108kB
|